Можливості терморегуляції у людини не безмежні. Якщо довго пробути на холоді без досить теплого одягу, можна захворіти і навіть замерзнути зовсім. Але очі людини завжди залишаються відкритими.
Чому вони не замерзають?
З урахуванням того, що очне яблуко на 99% складається з рідини, при міцному морозі воно має просто перетворитися на льодяник. Але це не відбувається. І навіть якщо людина відчуває, що область очей сильно замерзла, їй нічого не загрожує.
Які механізми дозволяють рідинам очного яблука не замерзати у холоди?
Чому 99% рідини в очах не перетворюються на лід?
Холоду не відчувають
Самі очі холоду не відчувають. Вони немають терморецепторів. Тому якщо на морозі чи холодному вітрі здається, що очі замерзають – це не так. Інформацію про переохолодження передають терморецептори сусідніх тканин, а не самого очного яблука.
Але чому вони не замерзають?
Вдало розташовані
Природа подбала, щоб у теплокровних ссавців очі були розташовані максимально вдало.
[tie_full_img]
[/tie_full_img]
Поглиблення в черепі та оточення м’якими тканинами з гарною терморегуляцією дозволяє максимально довго зберігати тепло в області очей.
А моргаюча повіка не лише захищає, а й дозволяє підтримати температуру.
Але головний секрет очей, що незамерзають, ховається у змісті зовнішнього шару очного яблука.
Сльозами вмилася!
Зовнішню оболонку ока становить суміш жирової субстанції, слизового прошарку та води.
Але вода на поверхні ока солона. Саме сльози забезпечують надійний захист очей.
[tie_full_img]
[/tie_full_img]
Солона вода замерзає за набагато нижчих температур. Причому чим більша концентрація солі в рідині, тим нижчою буде температура перетворення на лід. У середньому моря замерзають за -1,9 °C.
Але якщо концентрація солі вища, то температура замерзання потрібна нижче.
В сльозах концентрація солі приблизно 1% або 10 ‰, тобто 10 проміле. Це, наприклад, удвічі солоніше , ніж вода Балтійського моря.
Тому прошарок із солоних сліз на поверхні очного яблука не дає рідині в ньому замерзнути. Щоб заледеніли сльозі потрібні вже до -32 градусів нижче за нуль, а до такої температури їм не дадуть охолодитися терморегуляція сусідніх тканин і теплі повіки.
