В Украине собрались переписать цены на яйца: какие цифры увидим на ценниках уже на днях

В течение ближайшего времени ожидается снижение цен на куриные яйца в Украине. Этот тренд связан с повышением температуры воздуха. Ведь при благоприятных погодных условиях увеличивается объем продукции, которую реализуют частные хозяйства, что, в свою очередь, приводит к повышению конкуренции на рынке и снижению цен.

Как отметил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук, снижение цен на яйца в первую очередь связано с увеличением предложения продукции от частных хозяйств. В холодное время года частники, как правило, уменьшают объемы продаж, поскольку расходы на содержание птицы растут. В результате, основным поставщиком яиц на рынок становятся крупные производители, что может приводить к повышению цен.

Чего ожидать от цен

По словам Марчука, ситуация с ценами на яйца будет меняться. После праздников ожидается снижение цен, особенно в теплые дни и недели. Однако, на стоимость яиц влияет ряд факторов: повышение тарифов, инфляция, удорожание транспортировки и кормов. Кроме того, поскольку яйца экспортируются, их цена в Украине часто привязана к мировым ценам. Поэтому на стоимость яиц влияет множество факторов. 

• Сезонность. После праздников и с наступлением тепла цены могут снизиться.
• Цены на энергоносители. Рост тарифов на электроэнергию и газ повышает стоимость производства.
• Инфляция. Общий рост цен в экономике также влияет на стоимость яиц.
• Логистика. Подорожание транспортировки увеличивает конечную стоимость продукта.
• Стоимость кормов. Рост цен на корм для птицы повышает себестоимость производства.

Сейчас среднестатистическая цена десятка яиц марки «Квочка» в украинских супермаркетах составляет 78,4 грн, что на 5,46 грн больше, чем в ноябре. Яйца «Ясенсвит» обойдутся несколько дешевле – около 77,9 грн за десяток, однако это все равно на 7,64 грн дороже по сравнению с предыдущим месяцем.