Такої яєчні ви точно не бачили: рецепт вишуканого сніданку за 7 хвилин

Омлет чи яєчня на сніданок давно нікого не дивують, навіть якщо в страву додати сир, бекон чи овочі. Ми пропонуємо оригінальний рецепт. Витратьте не більше 10 хвилин і отримайте смачний, ситний та оригінальний сніданок для всієї родини. 

Які інгредієнти потрібні

Щоб приготувати шикарну яєчню нам потрібно кілька простих інгредієнтів:

• помідори 4 штуки;
• яйця 4 штуки;
• сіль та перець за смаком;
• зелень;
• натертий сир пармезан або інший твердий сир, який добре плавиться. 

Як приготувати страву

Щоб приготувати яєчню без сковороди, дійте за інструкцією:

• помідори добре вимийте, висушіть та зріжте верхівки;
• за допомогою чайної ложки акуратно вийміть м’якоть з кожного томата;
• в кожен помідор вибийте по одному яйцю та посоліть;
• запікайте яйця в духовці, попередньо розігрітій до 200 градусів протягом 7-10 хвилин;
• вийміть помідори з духовки та посипте тертим сиром;
• зачекайте, щоб помідори трохи охололи та прикрасьте зеленню. 

Страва готова, можна кликати всю сім’ю до столу. 

Додаткові рекомендації

А щоб ще більше здивувати рідних. можете експериментувати. Замість помідорів можна взяти болгарський перець. Яйця можна вибивати не цілими, а попередньо перемішати. Також до суміші можна додати дрібно нарізане куряче філе (попередньо обсмажене) або гриби. Як бачите, ця страва дає безліч простору для фантазії. 

Чим корисний такий сніданок

Яйця з помідорами — це не лише смачний, але й корисний сніданок. Яйця багаті на білок, який надовго дає відчуття ситості, а також вітаміни A, D, E та B12. Помідори містять лікопін — антиоксидант, що позитивно впливає на здоров’я серця та шкіри.

З точки зору травлення, таке поєднання продуктів не викликає проблем. Яйця легко перетравлюються, а помідори стимулюють вироблення шлункового соку.

Якщо додати до яєць з помідорами м’ясо, наприклад, курячу грудку або індичку, то ви отримаєте ще й заряд енергії на весь день.