Сливочное масло — продукт, который чаще всего пытаются подделать молокозаводы. Так в очередной раз был обнаружен фальсификат масла, как обычно, в учебных заведениях. Процедура стандартная: школа проводит тендер на закупку продуктов. Производители предлагают самую низкую цену. А потом привозят в столовую маргарин, масло с растительными жирами в составе и т. д.
Кто недобросовестно относится к питанию в школьной столовой
Прецедент с подменой продуктов питания произошел в школах Кировоградской области. Там Госпотребслужба оперативно сработала и выявила подделку. Производитель ООО «Богохудовский молокозавод». В составе масла нашли растительный жир. Согласно требованиям ДСТУ наличие их в продукте запрещено.
Производители могут так делать, чтобы удешевить себестоимость продукта. Но по закону так делать нельзя. Это отрава для детей и взрослых. Более того трансжиры повышают риск онкологии, медленно отравляют организм. Лабораторные исследования выявили несоответствие продукта ISO 17678:2010. На сегодня весь фальсификат изъят.
Это не первый скандал вокруг ООО «Богохудовский молокозавод». Буквально пару месяцев назад их «масло» было изъято с прилавков магазинов в Харькове. А ведь это достаточно крупный производились в стране, на официальном сайте заявлено, что молоко получают с собственных ферм, а в продукции нет ГМО. Так и верь потом этим производителям.
Будет ли оштрафован завод или приостановлено производство — пока что неизвестно.
Как уберечь себя от фальсификата
В Госпотребслужбе рассказали, что на рынке большая часть масла изготовлена с грубыми нарушениями, фальсификата очень много. Чтобы обезопасить себя, не покупайте масло на развес. На упаковке можно прочитать состав, название производителя. Следите за сроками изготовления. В Украине есть ответственные производители, информацию о них можно прочитать на сайте Госпотребслужбы.
-
-
-
-
