Наука

Вчені назвади продукти, які можуть спричинити передчасну смерть

Дослідники з університету Парижа поставили експеримент. Вони проаналізували дані понад 44 тисячі дорослих віком від 45 років, які протягом семи років щодня повідомляли про свій раціон харчування.

У результаті експерименту вдалося встановити, що вживання «ультраоброблених» продуктів викликає передчасну смерть. До таких продуктів відносять ті, що містять різні добавки: ароматизатори, барвники, підсолоджувачі та емульгатори. До цієї групи потрапляють улюблені багатьма солодощі: морозиво, цукерки, енергетичні батончики, тістечка, торти, печиво. Сюди відноситься оброблене м’ясо і всі страви швидкого приготування.

Тим не менше, вчені відмовляються стверджувати, що така їжа безпосередньо викликає передчасну смерть. Швидше за все, «ультраоброблені» продукти збільшують ризик різних захворювань, які її провокують.

—  «Ультраоброблених» продуктів значно побільшало за останні кілька десятиліть і вони можуть призвести до зростання кількості смертельних випадків від неінфекційних захворювань , — наводить слова дослідників портал LiveScienсе .

Зазначається, що в ході експерименту враховувалися й інші фактори, які можуть спричинити передчасну смерть. Вчені звернули увагу на рівень доходу та освіту, індекс маси тіла, фізичну активність, куріння, споживання алкоголю та сімейний анамнез раку та хвороби серця.

Останні новини

Доведеться йти прямо в ТЦК: в ЦНАПі пояснили процес оновлення даних

18 травня 2024 року набуває чинності закон про мобілізацію, який зобов'язує всіх чоловіків оновити свої…

18.05.2024

В Міноборони розповіли що буде з роздачею повісток на вулицях з 18 травня

Дмитро Лазуткін заявив, що перевірка документів продовжиться, у тому числі на вулиці, де до людей…

18.05.2024

Дуров анонсував оновлення для Telegram: шукати стане легше

Павло Дуров, засновник Telegram, повідомив, що з травня користувачі зможуть шукати пости в усіх публічних…

18.05.2024

Ryzen 7 7700X проти Ryzen 7 7800X3D: коли можна не переплачувати

Порівнювали чипи на ПК із топовою відеокартою GeForce RTX 4090 і 32 ГБ ОЗП стандарту…

18.05.2024

Тепер без обмежень: новий указ міняє правила бронювання робітників

Указ № 555, виданий 14 травня, змінює порядок бронювання військовослужбовців на підприємствах паливно-енергетичного комплексу, їх…

18.05.2024

В Польщі запустять додаток, який автоматично перевірятиме переміщення українців

Польща планує запровадити нову систему моніторингу перебування українців і миттєво призупиняти виплати тим, хто виїжджає…

18.05.2024