У спекотний день може бути дуже приємно насолоджуватися смаком стиглого персика. Ці фрукти до того ж містять велику кількість корисних речовин, і ось що на вас чекає, якщо ви додасте персики до свого раціону.
Дослідження показують, що персики дуже впливають на організм людини. Ось які побічні ефекти у вас виникнуть при вживанні цих фруктів.
Згідно з дослідженням 2013 року, опублікованим у «Журналі Академії харчування та дієтології», при споживанні антоціанідинів та флавоноїдів (а вони містяться в персиках) у великих кількостях підвищується рівень «хорошого» холестерину та знижується рівень тригліцеридів. Все це допомагає зменшити можливість появи серцево-судинних захворювань.
У дослідженні 2014 року (опубліковано в Journal of Nutritional Biochemistry) йдеться про те, що завдяки поліфенолам персики можуть уповільнювати ріст клітин раку молочної залози та утворення вторинних вогнищ росту пухлин у них. Для цього достатньо буде їсти по два-три плоди на день. Інше дослідження, результати якого опубліковані у виданні «Сільськогосподарська та харчова хімія», продемонструвало, що фенольні сполуки в персиках «Річ Леді» так само впливають на клітини раку молочної залози.
Це відбувається завдяки харчовим волокнам, що входять до складу персиків. В одному такому фрукті середнього розміру – два грами харчових волокон.
Разом із вживанням одного персика ви отримуєте близько шести відсотків від усієї добової норми калію. А ця речовина, як мовиться в дослідженні 2020 року, корисна для здоров’я кісток і в достатній кількості може знизити ризик виникнення остеопорозу.
Справа в тому, що в персиках багато вітаміну С. Крім того, в одному фрукті міститься приблизно шість міліграм поживних речовин. Згідно з дослідженням, яке було опубліковано в «Міжнародному журналі досліджень вітамінів і харчування», люди похилого віку з бронхітом або пневмонією, що приймають добавки з вітаміном С, відчували себе набагато краще, ніж ті, хто пив плацебо.
Рассказываем, что изменится для части украинцев уже меньше чем через две недели. Один из видов…
Розповідаємо, що зміниться для частини українців вже менше ніж за два тижні. Один з видів…
Представьте, вы подключили к смартфону зарядное устройство, но гаджет не заряжается. Что будете делать в…
Уявіть, ви підключили до смартфона зарядний пристрій, але гаджет не заряджається. Що робитимете в першу…
Украинцам объяснили, почему не стоит встраивать микроволновую печь в шкаф. Популярное дизайнерское решение может создать…
Українцям пояснили, чому не варто вбудовувати мікрохвильову піч в шафу. Популярне дизайнерське рішення може створити…