Очень вкусный салат можно приготовить всего за две минуты. Для приготовления понадобится всего четыре ингредиента, и этого хватит, чтобы накормить всю семью.
Что нужно для приготовления
Чтобы приготовить невероятно вкусный салат из молодой капусты, понадобятся считанные минуты. Для приготовления салата не нужно ничего варить или жарить. Итак, для приготовления вам понадобится:
- молодая капуста – половина кочана, можно заменить пекинской капустой;
- одна баночка кукурузы;
- копченая колбаса – 250 граммов;
- сухарики со вкусом сыра или ветчины (можно заменить копченым сыром-косичкой);
- майонез;
- лимонный сок по вкусу, около одной чайной ложки;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Способ приготовления салата
Чтобы приготовить салат, нужно действовать по следующему рецепту:
капусту мелко нарезать. Если нет молодой капусты, можно взять пекинскую;
- добавить к капусте соль, перец, сахар и слегка помять руками. От этой манипуляции капуста станет немного мягче;
- далее нужно выложить в салатник кукурузу, предварительно слив жидкость;
- колбасу или ветчину нарезаем кубиками или соломкой;
- далее добавляем сухарики или сыр-косичку, также сухарики можно заменить чипсами, но их нужно измельчить;
- добавляем майонез (для легкости вкуса можно разбавить его сметаной в разных пропорциях);
- добавляем сок лимона и перемешиваем.
Еще один вариант этого салата – добавить к капусте немного лука, колбасу заменить консервированным тунцом и добавить отварные яйца.
Такой салат точно понравится всей семье, ведь он одновременно сытный и легкий. Это отличный вариант для полезного ужина, ведь ингредиенты можно менять и комбинировать по-разному – колбасу можно заменять отварной куриной грудинкой, креветками и любыми другими ингредиентами.
При этом обойдется такое блюдо недорого, приобрести продукты со скидкой можно довольно недорого. Этот салат точно оценят все члены семьи, кроме того его можно приготовить даже к праздничному столу.
