В период Великого поста, который в этом году продлится с 18 марта по 4 мая, в Украине ожидается существенное подорожание рыбы. Причем это касается как свежей, так и замороженной продукции. Ожидается рост цен на уровне 15-20% в первые недели, далее, в зависимости от спроса цена снизится на 5-10%. При этом крупные сети супермаркетов по состоянию на 23 марта продают живого карпа в среднем по 171 гривне за кг.
О возможном росте цен рассказала руководитель маркетингового отдела оптового рынка с/х продукции “Шувар” Татьяна Попович. Она отметила, что после завершения поста цены вернутся на прежний уровень.
Попович объяснила, что единственная причина такого подорожания – повышенный интерес покупателей к рыбным продуктам из-за ограничения в рационе мясных продуктов во время большого поста. Поэтому соответственно люди выбирают альтернативный вариант.
По ее словам, начало Великого поста традиционно влияет на рост спроса на рыбу и морепродукты. В ответ на рост интереса растет и цена. При этом значительного роста цен или дефицита рыбы и морепродуктов не ожидается.
При этом предприниматели активно используются рост спроса для собственной выгоды. Они стараются расширить ассортимент, чтобы удовлетворить потребности покупателей.
Тем временем мы сравнили стоимость рыбы. В этом году свежезамороженная скумбрия уже стоит дороже, чем в прошлом месяце. По состоянию на 23 марта крупные сети супермаркетов продавали скумбрию в среднем по 147,35 гривны за кг, а это почти на 9 гривен больше среднемесячной цены в феврале.
Однако в зависимости от магазина можно приобрести мороженую скумбрию по цене от 134 до 165 гривен за кг. Кстати, самая дешевая она в Auchan.
Напомним, что сейчас в Украине стремительно дорожают яблоки. Они уже прибавили около 20% в цене. Однако это явление является сезонным.
Microsoft планує випустити нову консоль Xbox наприкінці 2026 року. Паралельно з цим компанія анонсує нову…
Аналітик Мін-Чі Куо підтвердив попередні чутки про колірну гаму iPhone 16. У новій Pro-лінійці блакитний…
Результати найбільшого дослідження показали, що якщо постійно підсолювати їжу за столом, то це підвищить імовірність…
Microsoft представила нове шоу The Method, яке розповідатиме про закулісся створення популярних відеоігор. Перший епізод…
Рассказываем, что изменится для части украинцев уже меньше чем через две недели. Один из видов…
Розповідаємо, що зміниться для частини українців вже менше ніж за два тижні. Один з видів…